летние напитки

[she lost control]

Сейчас я вам расскажу,как я первый раз сварила компот,и заодно рассскажу вам про лимонад.(Хотя все там не так гладко).

Для компота берете 300-400 граммов вишни (хоть свежей,хоть замороженной),очищаете от косточек,добавляете 3-6 столовых ложек сахара(я добавила 3-получилось кисловато, пришлось добавить ещё),добавляете 2-3 литра воды,доводите до кипения,варите 5-10 минут,остужаете и пам-пам-пам компот готов!Также можно к вишне ещё добавить абрикосов.

Лимонад сейчас я делаю так:выжимаете сок трех лимонов,процеживаете,кладете сахар(3-6 столовых ложек,но если для вас кисловато-кладите больше),заливаете тремя литрами вскипевшей воды.Остужаете.Далее уже в стакане разводите полученный концентрат газированной водой по вкусу.(по рецепту половина концентрата,половина газировки,но мне нравится,когда концентрата больше).Главное найти свое оптимальное количество сахара.По желанию можно добавлять мяту!

И у меня есть вопрос:что можно делать с апельсиновыми-лимонными сушеными корочкамии,кроме как добавлять в чай?

@темы: летние напитки, кухня

Comments

[Ульве]

О, спасибо!
А если взять один лимон и соответственно один литр воды? Я хочу сперва попробовать сделать поменьше на всякий случай.
Слушай, ведь можно почти что угодно заливать газировкой и получать интересные напитки!

Корочки можно добавить в глинтвейн. Хотя это и не летний напиток. Так же моя бабушка добавляет апельсиновые корочки в апельсиновое варенье, но я не знаю, как она точно это делает.

[she lost control]

Ульве, можно,но тогда сахара попробуй положить три столовых и попробовать.
ну да,в прошлом году я делала тоже самое с черникой,было круто.(просто к лимонному концентрату добавляла процеженный сок черники)

[Парасоль]

Цедру лимона и апельсина можно класть в тот же лимонад) Правда это в рецептах, где газировка не используется, встречала)

[Ульве]

Какие еще бывают летние напитки?
А если холодный чай смешать с газировкой?
Я вот летом делаю желе, но я делаю его из концентрата из магазина.

[she lost control]

А если холодный чай смешать с газировкой?

мне кажется получится гадость
хотя на любую гадость наверное есть любитель

варенье кстати можно наверняка газировкой развести
летние напитки-все,что можно пить холодным.морсы,соки,лимонады,компоты,холодный чай(он же тоже бывает всякий-разный).имбирный напиток ещё есть (я в джаганате пила,сама не делала).

[Ульве]

Мне очень нравится напиток, который в кофехаусе выдают за холодный арбузовый чай. Надо научиться такой делать, но нужен арбуз.

Просто мне нравится, чтобы у каждого сезона был напиток. Например, осенью это глинтвейн, зимой - какао. А весной и летом я даже не знаю.

[she lost control]

весной и летом я даже не знаю.

придумать никогда не поздно,весной это может быть березовый сок например