Для компота берете 300-400 граммов вишни (хоть свежей,хоть замороженной),очищаете от косточек,добавляете 3-6 столовых ложек сахара(я добавила 3-получилось кисловато, пришлось добавить ещё),добавляете 2-3 литра воды,доводите до кипения,варите 5-10 минут,остужаете и пам-пам-пам компот готов!Также можно к вишне ещё добавить абрикосов.
Лимонад сейчас я делаю так:выжимаете сок трех лимонов,процеживаете,кладете сахар(3-6 столовых ложек,но если для вас кисловато-кладите больше),заливаете тремя литрами вскипевшей воды.Остужаете.Далее уже в стакане разводите полученный концентрат газированной водой по вкусу.(по рецепту половина концентрата,половина газировки,но мне нравится,когда концентрата больше).Главное найти свое оптимальное количество сахара.По желанию можно добавлять мяту!
И у меня есть вопрос:что можно делать с апельсиновыми-лимонными сушеными корочкамии,кроме как добавлять в чай?